用料:猪脚、老姜、鸡蛋、甜醋
做法:
1、猪脚入锅,焯水去腥去血沫
2、老姜煸香
3、放入猪脚,炒干水分
4、倒入广东甜醋,甜醋加满
5、根据个人需求煮鸡蛋
6、鸡蛋剥皮放入锅中,一起慢炖3-4小时,炖软烂为止